012 逆転ひいかめし

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大好きなひいかの煮物
スーパーでひいかを見かけては購入。

いわゆるいかの煮物とはイメージ異なり
炊きたてごはんにのせるとなんともその小さい加減がいい感じ。
今回はそれでいかめしなおむすび。
普通はいかの中にごはんなところ、ごはんにいかを混ぜ込む。
逆転ひいかめし。

これがなかなかいいんです!

思いつきでやってみたこれ、娘にも大好評。
詳しいレシピはまた次回。
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