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お弁当時にしばしば登場した三色弁当をおむすびスタイルで。
いつもの鶏そぼろはごはんに混ぜ込み、薄焼き卵で巻き込んで。
さっと塩茹で(冷水で色止め)した三つ葉で結んで帯留め代わり。
この三つ葉が彩り、香り、食感‥と良いポイント。

我が家の甘辛こってり鶏そぼろレシピメモ
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