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我が家定番、鶏のごま味噌漬け。
これを焼いて、もみ海苔、三つ葉を散らした丼仕立てのお弁当を一口サイズのおむすびで再現。

小判型に結んだおむすびに海苔(1/9に切った板のり)巻いて、こんがり焼いた味噌漬け鶏、さっと塩ゆでした三つ葉できゅっと結んでアクセント。

鶏の味噌漬けレシピメモ
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